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复刻肯德基蛋挞
塔皮买的现成的称重:23克蛋挞液:30克一盘烤了12个…因为不想烤二盘,想计算刚好12个的量…下面的是15-16个的量,可以自己计算。蛋黄可以是全蛋,我是一个全蛋其他蛋黄,凑100克…烤:210度15-20分钟低温烤也行…180度20分钟主要......
02-05
复刻低脂肯德基土豆泥
卖相不好但味道极佳谁是谁知道用料土豆2个盐适量(一点点)耗油1勺黑胡椒适量(一小勺)低脂牛奶适量复刻低脂肯德基土豆泥的做法将土豆切成片上锅蒸至软烂(用筷子轻易从中间戳下去能到底就说明好了)将蒸好的土豆放进碗里用勺碾......
03-20
肯德基肉酥饭团(复刻)
不能随时随地吃糍饭团/粢饭团的我,很桑心的。于是巴拉巴拉开肯德基饭团,搞清楚原材料,自己动手制作,随时开吃~用料米饭(可选)适量糯米饭随意黑芝麻(现炒)随意榨菜末一点油条酥(可选)若干(可不放)肉酥(必选)超多肯德基肉酥饭团(复刻)的......
09-22
肯德基蛋挞,比肯德基还要好吃
这个配方是自己自制的,感觉挺不错的,外面肯德基蛋挞一个8元钱,还不如自己做呢,省钱又真材实料,健康美味。我的量大概是做12个大个的,20个小个的。建议大家根据自己的烤箱来调整配方。用料蛋挞皮是最重要的根据自己的烤箱鸡......
12-11
完美复刻肯德基“嫩牛五方”
“嫩牛五方”是肯德基曾出的一款卷饼类快餐。在家自己动手制作,不再担心下架买不到的问题,随时想吃的美味随时可以get到。用料牛柳150克腌制调料:黄酒5克生抽10克老抽2克辣椒粉1小勺麻椒粉半小勺苏打粉1克水淀粉10克(3克......
03-23
空气炸锅鸡腿!复刻肯德基
用料泰森劲脆鸡腿5只空气炸锅鸡腿!复刻肯德基的做法我用的是这款泰森藤椒风味劲脆鸡腿,冷冻食品空气炸锅200度预热5分钟,冷冻鸡腿直接放进去,炸10分钟拉出炸盆,翻面,再炸10分钟拉出炸盆,用叉子把鸡腿叉开,再炸5分钟,把鸡腿里面......
12-22
教你复刻肯德基薯条
肯德基薯条怎么做用料土豆适量盐适量教你复刻肯德基薯条的做法先把土豆洗好去皮切条之后放盐水中浸泡十分钟左右取出取出后放开水煮三分钟左右取出取出后放冷水冲洗冲洗完取出放盘子晾干水分放冷藏中冰冻三个小时左右......
12-24
家庭版蛋挞肯德基蛋挞
下厨房的宝宝们,大家好。已经两年多没下过厨房了。最近觉得该对家庭多付出些,多陪伴孩子。宝贝爱吃蛋挞。早上经常吵着吃。从开始制作到烤好大概25分钟。烘焙里全是非常简单的。零基础的宝宝们都没有问题!调整了配料比例......
10-04
完美复制肯德基蛋挞
加了淡奶油的蛋挞,挞心浓香细腻,非常惊喜,真材实料,一点都不输外面买的蛋挞~值得一试~用料淡奶油60克牛奶120克细砂糖25克鸡蛋(全蛋)1个蛋黄1个蛋挞皮8个完美复制肯德基蛋挞的做法准备材料白砂糖提前加入牛奶中溶解鸡蛋打散......
01-01
复刻肯德基土豆泥
用料土豆2个淀粉一小勺蚝油一小勺黑胡椒粉一小勺盐一小勺牛奶适量复刻肯德基土豆泥的做法土豆蒸熟加一小勺盐,两汤勺牛奶,压成土豆泥黑胡椒粉,淀粉,蚝油加入半碗水搅匀,锅里烧开成料汁浇在土豆泥上......
01-03
复刻肯德基-鸡米花
能复制肯德基的鸡米花秘方㊙️吗恕我直言,可以实现hhhhh炸鸡腿🍗也可以用这个办法完美挂浆,绝对入味,保证酥脆今天用的辣番茄酱dressing也可以换韩式辣酱版:用料鸡腿🍗2只🧄蒜3瓣葱2根玉米淀粉2大勺低筋面粉3大勺鸡蛋🥚2个......
01-24
复刻肯德基老坛酸菜鸡块饭
中午去吃肯德基,没有胃口,看到酸菜鸡腿饭点了一份,好吃就是鸡腿肉少了点,回家自己学着做。用料鸡腿8只老坛酸菜鱼一袋料酒少许生抽少许胡椒粉少许葱姜蒜末少许复刻肯德基老坛酸菜鸡块饭的做法第一步把鸡腿切块第二步鸡腿......
05-19
复刻肯德基黄桃蛋挞,好吃冒泡泡哦~
立秋这一天没有包饺子,没有喝第一杯奶茶,只在下午临出门前烤了这炉蛋挞,晚上回家复烤一下,香香甜甜,心情超好。某日超市买菜顺手带回来的一袋蛋挞皮,自己配了蛋挞水,昨天刚好做了黄桃罐头,搭配一起太赞了。用料蛋黄2个炼乳10......
12-23
复刻肯德基香辣鸡翅
肯德基的香辣鸡翅一直是最经典的产品,也是我最喜欢的一款。抱着试试看的心理做的,没想到炸出来相似度99%,只是因为女儿不吃辣,所以去掉了辣椒粉。腌制的时候改成了蒜泥。它同样很好吃。用料鸡翅15个盐10克黑胡椒粉2克白胡......
01-17
复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw)
前几天在外面吃ribsbbq,配了一小份coleslaw爸爸说,和小时候吃到过的肯德基coleslaw的味道一样,感觉很怀旧了,叫我也在家里做一做,方子是Pinterest上找到的copycatKFCColeslaw,简单又好做。用料包菜1/4个紫甘蓝1/4个胡萝卜半......
01-24
简单几步--完美复刻肯德基的土豆泥
完全是闲来无事之作,简单方便易上手,不光是完美复刻,其实味道是大大超越,关键还健康无添加!用料土豆1个牛奶50克盐3克黄油10克蚝油1勺黑胡椒1勺淀粉1小勺简单几步--完美复刻肯德基的土豆泥的做法1.土豆切块,隔水蒸熟。2.放......
12-19
复刻肯德基的全蛋蛋挞
很用心的配方,一次成功~酥脆的皮加上香甜的蛋挞芯~这个配方可以做5个,想要做很多就加倍研究了好久的配方超级好吃😋我觉得甜度刚好,如果喜欢淡一点可以适量减,但减太多就不好吃了哦😊用料鸡蛋1个淡奶油30克牛奶50克细砂糖17......
04-19
复刻肯德基辣鸡翅
做了很多次炸鸡翅,这次是从外形上最接近KFC的一次。味道么,个人认为更上层楼。特别是用了印度的魔鬼辣椒粉😏用料鸡翅20个Buttermilk250克辣椒粉4勺姜粉2勺大蒜粉2勺黄芥末酱2勺香菜籽Koriander2勺百里香Thymian1勺盐1/......
04-11
复刻肯德基的薯条(烤箱版)
在家不能出门,追剧时特别想吃薯条的时候就自己做。用料土豆2个盐,黑胡椒适量调味料(蕃茄酱/烧烤粉都可)复刻肯德基的薯条(烤箱版)的做法土豆削皮(用矿泉水瓶盖刮皮很方便哦),切条。清水里反复洗三次。烤箱210度预热,同时把土豆......
12-18
在家复原肯德基蛋挞
在家尝试做蛋挞但是试过很多方子效果都不是那么如意,烤出来的蛋挞总是太干或者蛋液部分烤出来不太柔软,有一种渣不拉瞎(东北话,很粗糙不细腻)的感觉,碰巧家里买的奶油奶酪用不了,就加了一点,结果效果出乎意料的好!可以媲美肯德......
09-02
复刻肯德基的炙烤鸡腿厚蛋烧帕尼尼
上周去吃了kfc早餐新出的炙烤鸡腿厚蛋帕尼尼,秒圈粉了好好吃!!然后价格也特别美丽……不开大神卡加一个豆浆的两件套要20了【贫民窟人类哭泣】于是根据回忆用料开始了复制粘贴大法,嘿喂够!( ̄∇ ̄)用料鸡蛋1个鸡大腿肉0.5只曼......
12-04
焦糖华夫饼(复刻肯德基)
布鲁塞尔的街头随处是华夫饼店,与用泡打粉面糊做的美式华夫饼不同,布鲁塞尔用的是发酵面团,外壳更酥脆,格子也更大,肯德基同款华夫饼复刻,经典配方,快收藏吧!用料低筋面粉200克鸡蛋1个牛奶70克白砂糖30克黄油40克酵母粉2克盐2......
02-05
复刻肯德基的黑汉堡🍔
原名我忘记了…非常松软好吃方子来自啊呜老师等我下次做了再换封面吧用料波兰种水80g高粉80g干酵母1g主面团高粉250g糖35g盐3g新鲜酵母9g奶粉8g全蛋✖️1水120g有盐黄油30g竹碳粉5g~8g。要做红色的就是红丝绒精华5g看你......
07-18
肯德基蛋挞
用料奶油110克炼乳8克牛奶80克蛋黄2个白糖40克低筋面粉8克肯德基蛋挞的做法准备12个蛋挞皮把准备好的淡奶.牛奶.炼奶.糖一起搅.直到白糖融化.上面搅好了再加上蛋黄跟面粉搅拌均匀然后再过筛,过筛的作用是让蛋液更加滑......
03-05
完美复刻肯德基新奥尔良烤翅
一定要尝试这个配方!务必务必收藏!你会爱上的!❤️不爱吃鸡肉星人都爱了这个新奥尔良烤翅!一口下去就像是吃到了肯德基爷爷家新奥尔良烤翅!用料鸡翅中4个新奥尔良烤翅粉15克水10克酱油(老抽)1勺花椒油1勺蜂蜜1小勺完美复刻肯德......
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