用料
| 牛奶 | 65克 |
| 淡奶油 | 85克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 炼乳 | 一小勺 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 香草精 | 1~2滴 |
| 蛋挞皮（俏侬大号） | 9个 |
超好吃的葡式蛋挞(肯德基蛋挞)的做法
上述除了奶油之外的材料放到一个碗里混合搅拌均匀
为了避免产生太多气泡，最后加入奶油轻柔搅拌均匀
这一步烤箱预热到190℃，20分钟（我用的海氏C40烤箱的蛋挞模式，大于此温度和时间就会烤糊）
把蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中，9分满的样子。就可以送入烤箱烤啦。
表面会出现很好看的焦糖皮，而且是真的很好吃！
小贴士
1.香草精没有也可以不加
2.每个烤箱不一样，建议烤的最后几分钟守着观察蛋挞状态，决定是否该出炉或者是否该延长时间调高温度。
