用料
| 菠萝蜜 200g | 可更换其他水果，液体材料适量增减 |
| 牛奶50g | |
| 水50g | |
| 奶粉20g | |
| now 洋车前子壳粉 | 30g |
| 鸡蛋（去壳） 45g | 1个 |
| 代糖1.5勺 约3～4g | 代糖是蔗糖甜度5倍，自行替换 |
| 奇亚籽1勺 5g | |
| 小麦淀粉 10g |
低卡饱腹.低碳.减肥.菠萝蜜鸡蛋饼（洋车前子壳粉版）的做法
配料看图，
菠萝蜜切碎或搅拌机打成泥，
所有材料混合之后烤盘铺油纸，混合的面团捏小块搓团（比较黏），隔着油纸压扁。（也可以手上沾点水来做就不会黏）
烤箱上下火160℃约30分钟。
热量总共555kcal，虽然洋车前子壳粉会计算热量和碳水，实际80%为膳食纤维人体不会消化，因此实际热量更低。
所以实际热量是450kcal/400g，热量112kcal/100g，总纤维含量31g，约占8%。
蛋白质3.4g/100g，脂肪4.3g/100g，碳水（实际）19g/100g。
追加：热的时候是宣软的饼，凉了之后更有嚼劲一些，有点类似木薯粉做的饼
如果没有菠萝蜜，可更换其他水果，液体材料适量增减
小贴士
洋车前子壳粉很吸水，非常饱腹，建议烤箱烤制分成小饼来烤，吃一两块后就停下多喝水，很快就会觉得饱
吃后：多喝水=饱腹缓解便秘，少喝水=口干便秘加重
口感很软适合家里老人吃，补充膳食纤维
吃完注意多喝水哦。
