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川味辣炒年糕-川香麻辣汁

   来源:料理馆    阅读: 3.46W 次
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川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法步骤图

看韩剧的时候总是看得口水直流,然后我就超想吃,刚好前几天又看到了😂😂😂,那就吃吧

用料  

年糕
韩国辣酱 1勺
川香麻辣汁 1勺
生抽 1勺
泡菜 40g
大蒜 一办
豆芽 适量
香葱,芝麻 适量

川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法  

  1. 把年糕煮软盛出,
    韩式辣酱:川香麻辣汁:生抽=1:1:1混合均匀

    川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法步骤图 第2张
  2. 到一点点油爆香蒜片
    加豆芽翻炒,再加泡菜翻炒

    川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法步骤图 第3张
  3. 加入水,烧开放年糕炒,大火炒到汁稠稠的撒香葱和芝麻

    川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法步骤图 第4张
  4. 美味的川味年糕就好啦,开始吃啦

    川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法步骤图 第5张

小贴士

炒年糕的时候水不要加太多,因为年糕已经煮软,水加多了导致汁很难收干会影响豆芽的口感~

年糕扁的还是圆的就看心情啦😄

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