用料
| 鸡翅根 | 10个 |
| 盐1茶匙、黑胡椒碎1勺、牛奶200毫升 | |
| 韩式炸鸡酱料: 蒜末1勺、韩式辣酱3勺、番茄酱3勺、蜂蜜2勺、清水半碗、 | |
| 鸡蛋1个、面粉4勺 | |
| 炸鸡粉:玉米淀粉和面粉1:1 |
双拼炸鸡的做法
准备10多个鸡翅根，加入盐🧂1茶匙、现磨黑胡椒碎1勺，加入纯牛奶🥛200g，腌制2个小时～
韩式炸鸡酱料: 蒜末1勺、韩式辣酱3勺、番茄酱3勺、蜂蜜2勺、清水半碗，混合均匀～
将鸡翅里面的牛奶🥛倒出来不要了，打一个鸡蛋🥚、面粉4-5勺，带手套抓均匀，裹上一层厚面糊～
炸鸡粉:玉米淀粉和面粉1:1，放入鸡翅根，裹上厚厚的炸鸡粉～
油温7成热，放入鸡翅根
炸至定型有麟片
变成金黄色，捞出控油
全部炸完，再进行一次复炸
炸至焦色酥脆捞出
锅中放入韩式炸鸡酱料，翻炒至浓稠
倒入一部分炸鸡，翻炒均匀
剩余炸鸡，挤上一层蜂蜜芥末酱就可以啦！
