![韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法步骤图]( "韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法步骤图")
松茸西葫芦饺子
用量中大勺是吃饭的不锈钢勺，小勺是瓷做的汤勺
用料
| 松茸（可用杏鲍菇代替） | 5个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 豆腐 | 半块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜泥 | 两小勺 |
| 葱 | 两大勺 |
| 酱油 | 三勺 |
| 香油 | 两小勺 |
| 白糖 | 一大勺 |
| 胡椒 | 少许 |
韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法
酱西葫芦和辣椒切成丝，用盐腌制20分钟后，将水分拧干，用平底锅炒熟备用。
将松茸切成丁，用酱油2勺，白糖一勺，胡椒少许腌制后，也用平底锅炒熟备用
豆腐碾碎后加上一点盐调味备用
将剩下的所有调味料和准备的材料放到一起搅拌均匀后，用网布沥好水分备用
用准备好的馅料就可以包饺子了～
包好的饺子可放进蒸锅里十到十五分钟即可变成美味的蒸饺
![韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法步骤图 第2张]( "韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法步骤图 第2张")
也可以放进平底锅中，用油煎一会儿，再放2～3汤勺水，盖上盖子等待水分没有时就能变成煎饺了～
![韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法步骤图 第3张]( "韩式蒸饺（蘑菇西葫芦素馅饺子）的做法步骤图 第3张")
