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宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)

   来源:料理馆    阅读: 3.22W 次
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宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
奶粉 10毫升
面粉 20克

宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第2张
  2. 切记,装蛋清的模具一定要无油无水!

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第3张
  3. 面粉20克

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第4张
  4. 配方奶10毫升

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第5张
  5. 配方奶倒入蛋黄中

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第6张
  6. 面粉也倒入蛋黄中

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第8张
  8. 蛋清用打蛋清打发至起勾

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌好的蛋黄液,倒入蛋清中上下翻到均匀

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第10张
  10. 装入裱花袋,锅中刷油(也可以不放油)

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第11张
  11. 挤入蛋液,开最小火,盖好盖子4分钟

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第12张
  12. 不关火翻面,翻好后,盖盖子焖4分钟

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第13张
  13. 就可以出锅了

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第14张
  14. 宝宝超级爱吃

    宝宝版舒芙蕾(10个月+宝宝)的做法步骤图 第15张

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