一口汁，一口诗，用橙子来做蒸蛋糕，柔软好吃，清甜美味，宝宝连吃三块，把橙子🍊藏进蛋糕里🍰，美哭了！酸甜的橙子🍊搭配蛋糕🍰，吃完忍不住再来一块噢～~
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米油 | 15克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 白糖 | 15克 |
| 橙子🍊 | 1个（切开留出中间部位2片，剩余的挤橙汁取15g备用） |
| 新鲜柠檬 |
宝宝辅食：橙子🍊蒸蛋糕的做法
准备好所有食材.（橙子🍊我是直接用清水洗干净就切片和取橙汁，如果担心橙子表皮有涂蜡之类的清洗不干净等等也可以用盐搓洗，反复冲洗后再切片和取橙汁.）
准备一个无水无油的盆打入3个鸡蛋，挤入几滴柠檬汁和倒入15g白糖.
进行高速打发.（也可在底下放着一个装有40度左右的温水的盆中再进行打发.）
只要出现以下3⃣个特点的其中一个都能代表全蛋打发成功到位（打发到蛋糊提起有尖钩/打发至提起打蛋器蛋液不易滴落的状态/插入一根牙签不倒.）
接着筛入低筋面粉80g翻拌均匀直到看不到面粉了再加入玉米油15g和橙汁15g继续翻拌均匀.
碗底和碗身刷油防粘，把橙子片放入碗底.
倒入翻拌好的蛋液，轻震出大气泡，盖上保鲜膜用牙签扎小洞洞或者盖个盘子，水开后上锅盖上锅盖大火🔥蒸15分钟焖一会.
取出，晾凉，脱模！
淡淡的橙子味道，真心好吃～～
开始享用吧！
小贴士
如果对全蛋打发没多大把握，也可换另外常见的蛋清蛋黄分离的方式来做，味道也不错噢😊不太明白的话可参考我前面做的酸奶蒸蛋糕、香蕉蒸蛋糕和火龙果蒸蛋糕，一样的方法步骤，只是配方比例不相同.
