马蹄爽脆，有清热解毒的功效，夏天吃马蹄也不错的。马蹄切成碎末配肉末一起蒸，是小孩爱吃的配饭菜哦！感觉试试看！
用料
| 马蹄 | 5左右个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 肉末（肥瘦都有） | 半斤 |
小孩都爱吃的马蹄蒸肉饼的做法
马蹄削皮，切碎
猪肉洗干净，切末
马蹄末加肉末一起搅拌，加入盐，酱油，耗油，淀粉，油一起搅拌
放入锅中隔水蒸15分钟
蒸好拿出，喜欢吃葱花可以撒上一点。（我的孩子不喜欢吃，所以不加）孩子伴米饭特别爱吃。
小贴士
马蹄小，削皮有点麻烦，可以在市场上买已削好皮的
