用料
| 紫薯 | 三小个 |
| 山药 | 1小段 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黑芝麻酱 | 1勺 |
宝宝辅食之紫薯丸子的做法
紫薯蒸熟，碾压成泥，加入一个蛋黄和适量淀粉混合均匀…
一小段山药蒸熟，碾压成泥加入一勺黑芝麻酱和适量淀粉混合均匀…
先把馅料搓成合适大小，放一旁备用…
根据馅料的个数将紫薯泥搓成同样多少的小球
将紫薯球压扁成饼，包裹芝麻馅料，再次搓成球…上锅蒸五分钟即可
小贴士
我家宝宝蛋清过敏，所以只放蛋黄。蛋清不过敏的宝宝可以放全蛋…
山药可放可不放，可以只用黑芝麻酱和淀粉做馅…
一岁以上的宝宝可以在馅料里放适量白糖调味…
紫薯丸子也可以用水煮，做汤来喝…
