在意大利文里，提拉米苏有 " 带我走 " 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
提拉米苏㊙️吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
🍰冷冻后的提拉米苏更加细腻顺滑，特别适合夏季食用。
今天做的是懒人版做法，超级简单，但是美味不减分毫，快一起来试试吧？
今天的下午茶蛋糕就安排它啦！美味势不可挡
用料
| 可食用生鸡蛋 | 3个 |
| 黑咖啡 | 1杯 |
| 糖 | 40克 |
| 马斯卡彭奶酪 | 300克 |
| 手指饼干 | 16根（你们根据自己磨具的容量来放） |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
简单三步做出经典提拉米苏🔥学不会来找我的做法
蛋清蛋黄分离
蛋黄中加入20克糖，滴几滴柠檬汁，打发之颜色变浅，膨胀。
再加入马斯卡彭奶酪，打到顺滑的状态。
蛋清中滴几滴柠檬汁，加20克糖，打发到直立尖尖角
蛋清+蛋黄糊搅拌均匀
手指饼干放到咖啡蘸一圈，然后放到容器底部。
一层手指饼干，一层奶酪糊。
放到冰箱冷藏4－5个小时
脱模的时候用吹风机吹一下模具边缘即可脱模。
食用前撒上一层可可粉。
小贴士
每一道美食都是独一无二的，作为知名甜点的提拉米苏更是如此！
