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砂锅版银耳莲子汤

   来源:料理馆    阅读: 1.14W 次
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砂锅版银耳莲子汤的做法图解 做法步骤

一道日常的普通甜羹可以用隔水炖高压锅炖锅养生壶,偶尔在家有时间尝试用小砂锅小火慢熬也是不一样的风味。

用料  

莲子 20几颗克
银耳 一朵
冰糖 随意爱吃甜就多一些克
枸杞 5到10粒
红枣 6颗

砂锅版银耳莲子汤的做法  

  1. 银耳提前一夜泡水 白白净净的样子好讨喜欢

    砂锅版银耳莲子汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 莲子我用的是无芯的 也是提前泡水

    砂锅版银耳莲子汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 泡好后银耳去蒂切小块 放入砂锅大火煮开

    砂锅版银耳莲子汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 沸腾后转小火熬至粘稠 我是花了大概两个小时 没事在家打发时间

    砂锅版银耳莲子汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 起火前半小时加入红枣 冰糖 枸杞
    美美的一道银耳莲子汤就出锅了

    砂锅版银耳莲子汤的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

小心砂锅沸腾水溢出 其余的也没什么了
一道简单的美味营养价值却不低哦 平民燕窝

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