愿你三冬暖
愿你春不寒
愿你天黑有灯,下雨有伞
愿你路上有良人相伴
嗯
默默为爱的人做点温暖的食物吧~
用料
里脊肉 | 300克 |
现磨花椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
红薯淀粉 | 80克 |
盐 | 适量 |
无敌香!酥酥酥肉的做法
准备里脊肉,切成片,约3毫米厚,放少量盐和花椒粉腌制
准备酥肉液,将鸡蛋➕红薯淀粉➕花椒粉混合
混合均匀
将肉放入,拌均匀
锅内烧好油,一片片放入炸,浮起来就起锅
第一遍只要熟就好,浮起来就起锅
再开大火第二次炸
炸至脆
起锅装盘
小贴士
1.一定要里脊肉,这样是最好吃的,其实我做的时候没买到里脊肉,用了其他肉代替,真的跟里脊肉对比,还是差不少。