用料
| 虾仁 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 2勺 |
| 椒盐 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 植物油 | 一锅 |
| 蜂蜜芥末酱 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
蜂蜜芥末炸虾仁的做法
先把虾仁一顿处理！把虾仁中的虾线挑干净，拿料酒腌制一会儿去腥（忘记拍照😅）
给面粉、淀粉、鸡蛋一顿搅拌！
加入椒盐提味，搅拌
把虾仁放进面糊中，混合七八分钟，这个时间可以用来准备油锅
油锅烧到八成热，就是滴一滴面糊会冒泡就是合适的温度，把虾仁炸至金黄
淋上蜂蜜芥末酱，喜欢吃咸就配上椒盐沾着吃，相信我这道菜马上就会清盘啦
小贴士
面糊不够稠就多加面粉，达到面糊能挂住虾仁的程度就可以啦
蜂蜜芥末酱在超市卖沙拉酱的区域一般都可以买到
