用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 小白菜 | 1棵 |
| 青椒 | 1个 |
| 海底捞十三香调料 | 一包 |
| 啤酒 | 650ml |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 花椒 | 适量 |
简单版、十三香小龙虾的做法
清洗小龙虾。刷肚子刷爪子
姜蒜下锅翻炒，继花椒下锅继续翻炒
放入小龙虾，炒至变成红色
放入十三香调味包，然后翻炒均匀，倒入啤酒，适量的水，莫过小龙虾煮20分钟。
捞起小龙虾，放入白菜，青椒，口感视个人喜欢，喜欢软的煮久点。
起锅，白菜在底，小龙虾码在上面淋汁，放入芝麻和香菜点缀
小贴士
小龙虾祛虾线和剪头会导致肉质变梅，虾膏流失，反而更加不新鲜，喜欢有弹性的肉质就不用祛虾线，在吃的时候再祛。
