大白菜的又一吃法 堪比卷心菜~
用料
酸辣溜白菜的做法
洗干净白菜 从中间划一刀 斜刀切断 备用
大蒜拍扁切碎 辣椒剪断备用
下锅 倒油 油热放调料 微微辣味出来后 放白菜 爆炒十五秒 调小火 加薄盐生抽 （其他生抽也可以）陈醋 沿着锅边放 最后转大火 翻炒几下 加盐 就可以出锅了
切记 不能炒太久 会出水 干辣椒跟大蒜也不要炒太久
小贴士
快手菜 很快就能上手 也好吃
