用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 牛柳 | 250克 |
| 红尖椒 | 1-2个 |
| 双孢菇 | 2个 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 油盐 | 适量 |
双菇牛柳（杏鲍菇双孢菇）的做法
将杏鲍菇切片 双孢菇切块
锅里放油 将辣椒炒一下 再放入杏鲍菇和双孢菇翻炒 ➕半勺蚝油，➕适量盐 炒熟盛出
放油将牛柳翻炒至变色
加入杏鲍菇和双孢菇 （不小心开了闪光灯拍照好诡异）
成品
小贴士
1.我在菜场卖快捷菜的地方买的牛柳 这种一般都腌过了 所以就没加什么配料
2.如果炒蘑菇的时候非常粘锅，可以稍稍放点水。
3.如果喜欢吃蘑菇的话可以多放点，也可以单独做蚝油蘑菇。非常简单，就前面那步翻炒熟就行。
