韭菜炒河虾清淡爽口，风味独特 ，对身体虚弱以及病后需要调理的人是极好的
用料
为了让老爸种百合，给他炒了一个下饭的韭菜炒河虾的做法
先洗净河虾，剪去虾嘴
起锅烧油，把虾放下去炸，把虾里的水分炸干即可捞起
用炸虾的底油爆香姜蒜，之后倒入青椒红椒，再加入紫苏酱翻炒
辣椒炒断生后，倒入河虾，反复翻炒
然后倒入料酒、生抽去腥
最后放入韭菜，翻炒一下即可
河虾与韭菜翻炒30秒，即可出锅
