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辣椒炒葱

   来源:料理馆    阅读: 3.09W 次
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辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃

用料  

辣椒 200g
青辣椒 3个
1根
5瓣
花生 200克
猪油 1大勺
面酱 2大勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
花椒粉 1勺
适量

辣椒炒葱的做法  

  1. 干辣椒一大把,用温水泡半小时
    沥干水分,切碎(⚠️最好戴上手套)

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第2张
  2. 准备调料
    把青辣椒、葱、蒜切碎

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第3张
  3. 锅里多倒些油(我用的猪油和菜籽油)
    油热倒葱花和蒜末炒香

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第4张
  4. 倒入红辣椒炒干水分
    再倒入青辣椒炒

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第5张
  5. 放调料:花椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒均匀倒入甜面酱翻炒

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第7张
  7. 倒入炒熟的花生碎,花生放多比较香

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第8张
  8. 自己家做不用放鸡精味精

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第9张
  9. 馒头吃👍绝绝子,放保鲜盒冰箱冷藏可以保存好久

    辣椒炒葱的做法步骤图,辣椒炒葱怎么做好吃 第10张

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