虽然土豆怎么做都好吃。但是!只要我做饭,十次有九次都会有这道超级下饭的酸辣土豆丝😎
用料
土豆 | 3个 |
蒜 | 2个 |
小米椒 | 5个 |
葱 | 1根 |
白醋 | 适量(看个人口味) |
盐 | 适量(看个人口味) |
能下三碗饭的酸辣土豆丝😎的做法
土豆🥔切丝,冷水冲洗一下
蒜切末
小米椒切末
葱切葱花
热油,小火
+蒜末炒香
大火
+土豆丝翻炒
+小米椒翻炒
土豆基本熟的时候
+适量盐,翻炒均匀
+白醋
继续+白醋
翻炒均匀
装盘,撒葱花
好哒🙋♀️
小贴士
喜欢吃爆辣爆酸的就小米椒和白醋多放一点😁
要吃味精的装盘前可以放味精哈,我做饭从来不放味精的。