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圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子

来源：料理馆阅读: 2.4W 次

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用料

包菜	1个
面筋	三块
豆干	六两
鸡旦	三个
香茹	六个(干的泡开)
调料	下详

圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法

切碎放少盐
面筋豆干切碎
中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可
炒鸡旦切碎
豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇，面筋，鸡旦，豆干。
圆白菜压出水份用油先调一下，必勉出汤
放香油，盐味精鸡精葱。
拌好的菜馅是各一半的比例
我蒸的是包子馅很大溥溥一层皮

小贴士

别出汤是重点

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/sucai/j00gw6.html

饺子包子圆白菜合子素菜

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