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家常下饭青椒土豆丝

   来源:料理馆    阅读: 2.12W 次
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家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图

自家挖的小土豆比外面好吃得多,家里老人吃不惯口感脆的土豆丝,于是就做了这最家常的口味,粉粉黏黏香香的😍😁

用料  

土豆 适量
青椒 6个
适量
适量
生抽 少许

家常下青椒土豆丝的做法  

  1. 青椒洗净切好

    家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图 第2张
  2. 土豆去皮洗净切丝

    家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油烧热

    家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图 第4张
  4. 倒入青椒爆炒

    家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图 第5张
  5. 辣椒爆出辣味后,倒入土豆丝,不断翻炒至熟,千万别加水,加盐、少量生抽调味准备出锅

    家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图 第6张
  6. 好啦,开吃吧,又香又粉,好好吃

    家常下饭青椒土豆丝的做法步骤图 第7张

小贴士

1.土豆切丝后不用泡水,直接切了就下锅煮,要吃脆口的就可以泡水。
2.土豆也比较吸油,油太少容易粘锅,切记不要加水。

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