春天来了，吃的东西越来越清新，这个把土豆、蔬菜、豆制品结合在一起的简单轻松菜式，让大家一起动手自己卷，吃得开心又健康
15片左右的10cm正方形豆腐皮分量
用料
| 豆皮 | 半包（15片） |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 土豆 | １个 |
| 甜面酱 | ４大匙 |
| 香油 | ２大匙 |
豆皮卷（Skin of Tofu Rolls)的做法
豆皮洗净上锅蒸熟，土豆、胡萝卜洗净去皮切片切丝，黄瓜洗净切丝；
甜面酱和香油搅匀待用；锅中烧开适量水，放入土豆丝煮３分钟左右，煮熟但不要太软后沥干水待用；锅中放少许油，放入胡萝卜中火翻炒至熟，盛出待用；
将黄瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝加上酱一起卷入豆皮中即可～
![【步骤图】0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]做法,0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a185/a6d4/a185d3ee1019a513f8d8608d96e00dc84916b4e6ebcfff4d3b466df644319465685832df0857f2e175-s.jpg)
