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基础芝麻酱

   来源：料理馆    阅读: 6.2K 次
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基础芝麻酱的做法步骤图，基础芝麻酱怎么做好吃

想吃热干面了，就想着自己做芝麻酱好了，

用料  

白芝麻 200克
油 60克
糖 5克
盐 5克

基础芝麻酱的做法  

  1. 将白芝麻均匀的铺在垫了油纸的烤盘上，放入烤箱、不必预热，烤箱设置7分钟150℃

    烤好效果如图，微微金黄、微微芝麻香

    基础芝麻酱的做法步骤图，基础芝麻酱怎么做好吃 第2张

  2. 主锅加入烤好的白芝麻，60克油、5克盐、5克糖，设置1分钟10秒打磨

    基础芝麻酱的做法步骤图，基础芝麻酱怎么做好吃 第3张

  3. 1分钟10秒打磨，重复3次，每次中途用刮刀棒把锅壁上的芝麻酱挂到锅底

    基础芝麻酱的做法步骤图，基础芝麻酱怎么做好吃 第4张

  4. 做火锅蘸料、热干面调料、拌菜调料均可

    基础芝麻酱的做法步骤图，基础芝麻酱怎么做好吃 第5张
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