5分钟平底锅爆米花🍿

用料  

5分钟平底锅爆米花🍿的做法  

1. 平底锅小火加热，放入黄油慢慢融化（火不要太大，黄油燃点低）

2. 玉米粒放进去搅拌，让所有玉米粒都沾上油，然后可以开大火，盖上锅盖（最好用透明的锅盖，能随时看到玉米粒的状态，不至于糊锅）
   
   我就用的这种小包装，一包正好可以做一锅，倒进盘子里就是一盘，刚刚好

3. 先大火一两分钟，等开始爆之后可以中火继续加热，然后就等着玉米粒在锅里跳舞吧
   （❗❗❗为了安全中途不要掀开盖子，可以晃动平底锅让玉米均匀受热）
   
   紧密的一阵噼里啪啦之后可以转小火
   看着差不多都爆开了就关火
   

4. 最后就是这样咯，就可以关火盛盘了，凉了再吃，脆脆哒
   我不爱加糖，原味也不错哟～
   基本做一次之后就有手感了，火候就更能掌握好了👌🏻加油哟

5. 宜家的大盘，就是这样刚刚好～
   寒冷的哪也去不了的冬天晚上，就这样做些温暖的小事吧～
   
   注意保暖，冬天快乐～