由毕业于蓝带学院的可欣童鞋自制,Tapes在国外是非常就行的小食,一点蔬菜,一点酱汁,在来片面包就是非常完美组合~
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用料
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
香菜 | 2根 |
柠檬 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
柠檬汁 | 2g |
牛油果 | 半个 |
辣椒仔 | 10g |
夏日经典版番茄莎莎配黄油吐司的做法
Part1 将所有番茄,洋葱切丁,蒜切末,香菜取叶切末,牛油果切丁
Part2 所有丁混合,加入柠檬汁,辣椒仔,橄榄油,一点盐和胡椒
Part3 面包淋适量橄榄油或者黄油,烤至金黄焦脆
Part4 将混合的丁放在面包上即可
小贴士
口味可根据个人口味做调整,番茄可换成芒果哦,就是芒果莎莎啦~
牛油果可提前用柠檬汁过一下,这样可防止氧化~