用料
| 洋葱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 芦笋 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 火腿肉片 | 适量 |
洋葱圈蛋饼 by wqy的做法
洋葱 洗净 切5mm厚的圈圈 10几个 其余切丁
肉片 芦笋 紫菜 胡萝卜 洗净 切小丁
肉片 芦笋 紫菜 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 面粉 搅拌在一起
数量盐 胡椒粉
面粉 和水都一点点加 和成糊状
热锅 冷油 中小火
先把洋葱圈放进锅内
用勺子把和的面糊 舀进 洋葱圈内
单面 面糊 呈金黄色 翻面
用锅铲底部 压一下面饼 面饼尽量薄脆
两面煎成金黄色 出锅 配以番茄酱
