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【广东家常菜】天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤

   来源:料理馆    阅读: 9.84K 次
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「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图

视频教程可在B站观看:@TAN_谭

用料  

冬瓜 适量
猪骨 250g
玉米 适量
1小勺

【广东家常菜】天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法  

  1. / 冬瓜去皮切块。

    「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. / 250g猪骨冷水下锅,沸腾后关火,接着用冷水把猪骨洗干净。

    「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. / 玉米,冬瓜,猪骨加上850ml水,水开后转小火煲一小时。

    「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图 第4张
  4. / 出锅前加上一小勺盐。

    「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图 第5张
  5. / 盛汤。

    「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图 第6张
  6. / 汤清而鲜甜,解腻最适合不过。

    「广东家常菜」天天都要喝汤,今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 用筒骨的话煲出来汤会更甜,但记得骨头都要焯水。
2. 没时间看火用电煲煮也是很方便的。
3. 玉米一定要用甜的水果玉米。

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