爽到爆的“伤心”凉粉，吃到吃不到都会泪流满面！
用料
让你不再“伤心”的伤心凉粉的做法
首先用水将豌豆淀粉泡开备用。
接下来锅中倒水，煮开后小火倒入豌豆淀粉，筷子不听搅拌至透明（小tips：不停搅拌防止淀粉结块哦~）
紧接着装盘冷却凝固后切成条状备用
接下来，在切好的凉粉上依次浇上醋、酱油吃、川娃子油泼辣子、川娃子烧椒酱和葱花即可享用
小贴士
小tips：不停搅拌防止淀粉结块哦~
