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花菜炒火腿

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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花菜炒火腿的做法步骤图,花菜炒火腿怎么做好吃

用料  

花菜 半颗
方腿 1个
青葱 适量
适量
郫县豆瓣 一勺

花菜炒火腿的做法  

  1. 热油锅,加入葱姜煸炒出香味,加入一勺豆瓣酱炒匀

  2. 加入花菜翻炒片刻,倒入切好片的方腿,一起翻炒均匀。

  3. 加入适量盐,翻炒。加入少许清水,避免焦锅,同时使花菜更易入味。出锅。

小贴士

花菜不容易清洗,可事先用盐水浸泡

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