本来想清炒白菜，但是我无肉不欢，刚好翻出一条火腿，然后就有了这道菜。
用料
火腿炒白菜的做法
先把各种食材准备好，洗好白菜并切好，还有拍好蒜头，切火腿还有葱
倒油热锅，先把火腿炸到微黄捞起，看个人喜好程度，有些人喜欢再焦一点。
然后倒入蒜头继续热锅，蒜味出来后，倒入白菜，盖锅。不用加水，白菜会自己出水的。
看到白菜软了，就翻炒几下，然后倒入蚝油，食盐继续翻炒，感觉快好的时候把火腿跟葱倒下去，然后翻炒一下就出锅。
