只用水润的白萝卜抗起了一碗面的重任。肠胃里不那么舒服的时候可以来一碗~
用料
白萝卜中等大小 | 小半只 |
盐 | 酌情加 |
油 | 酌情加 |
小葱 | 一小把 |
麻油腐乳 | 一块 |
蒜泥 | 一小勺 |
绿叶菜 | 随意 |
面条 | 一份 |
冬天那碗白萝卜面的做法
白萝卜去皮切片,薄油炒香白萝卜片。
加水、还有事先焯过水的面条、一块白腐乳提味。尝一下咸淡酌情加盐。
小皮猫看着我下面条。还好它对生菜不感兴趣。
撒上葱末淋上热油➕蒜泥(可不加)辣油(可不加)完成✅
小贴士
冬天的白萝卜白白胖胖能消食,煮软后和面条都极好消化,配上了小葱爆香增加了食欲。对了,麻油腐乳是汤头骨架不能缺哦。