冬末春初之际，还能吃的到新鲜的时令菜莲藕，鲜嫩美味，同时莲藕也有滋阴润肺的功效，增强自身抵抗力。
用料
藕条炒肉饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜美味停不下来的做法
莲藕洗净，切条，红椒切条。肉切薄片。生姜大蒜切成碎末。
热锅热油，放入肉片爆炒出香味
加入生姜蒜末爆炒
倒入藕条继续翻炒至断生，加盐加生抽
加入红椒后翻炒半分钟左右出锅
美味！
小贴士
1.肉可以选择五花肉或者带肥肉的腊肉2藕可以根据个人喜好，在翻炒过程中，加热水焖炒，口感会更棉一些
