用料
胡萝卜青椒炒火腿的做法
胡萝卜切片，青椒去籽切滚刀块，火腿切片，大蒜切好备用
起锅烧油，下大蒜，一勺黄豆酱，炒香
下胡萝卜，翻炒两分钟，然后放入青椒，放调料调味，盐适量，生抽2勺，糖一丢丢(提鲜，让胡萝卜青椒脆一点)，炒至快出锅
放火腿，炒三十秒，关火，放一点鸡精
出锅装盘，开吃，味道不错！
