美味快手菜！其实我本人不喜欢吃芹菜和豆腐干，但是这样烧很好吃，献给爱吃的人～
用料
| 芹菜 | 一把 |
| 豆腐干 | 4块 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
快手美味西芹炒香干的做法
芹菜豆腐干洗净切条，焯不焯水随意，葱切末蒜切片，红辣椒去籽切段备用。
热锅烧油，下葱末蒜片炒香，下豆腐干煸炒，加1勺生抽，半勺蚝油，翻炒均匀。
加入芹菜翻炒，加适量盐，少许糖提味，大火翻炒十几下，加入红辣椒，翻炒均匀，即可尝味出锅～
小贴士
①先放香干煸炒会比较香，芹菜最后大火翻炒十几下，不要炒老了，这道菜比较简单，步骤也无需太严谨～
