爱人特别喜欢吃排骨,不管是闷的,炒的,煮的,他都爱吃,灵感来源于他
用料
数字排骨的做法
排骨洗净,剁成小块。(排骨要买扁的好吃,扁的是软骨,圆的是硬骨。)
冷锅下排骨,按顺序下1勺米酒,2勺醋,3勺白糖,4勺酱油,5勺水,盖上锅盖,慢火炖,直至收汁即可出锅。
小贴士
小朋友都可以做的美食。出锅时间就是听到锅里出吱吱声就可以出锅了。