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酥嫩可口茄汁豆腐😍

   来源:料理馆    阅读: 1.94W 次
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酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图

比肉还好吃的豆腐来不来😉
酸酸甜甜,夏日减脂必备

用料  

嫩豆腐 3块
适量
1根
油、盐 适量
蚝油、料、生抽 适量
番茄 适量
面粉 适量
白砂糖 适量

酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法  

  1. 嫩豆腐切成小长块裹上面粉

    酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图 第2张
  2. 下热油锅煎炸至两面金黄

    酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图 第3张
  3. 煎炸两面金黄时装盘咯

    酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图 第4张
  4. 在碗中加2勺料酒1勺生抽1勺蚝油2勺番茄汁1勺白砂糖少许清水调汁

  5. 蒜切成蒜沫下热油锅,倒入金黄的豆腐和酱汁

    酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图 第5张
  6. 加入葱段,大火烧开收汁盛起

    酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图 第6张
  7. 大功告成啦✅

    酥嫩可口茄汁豆腐😍的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 用面粉裹豆腐比淀粉裹豆腐炸效果会更好
2.建议不用裹上蛋液

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