#中餐厅# 菜谱分享:来自林述巍林大厨的“烧汁鸡翅”,是饭桌上的硬菜担当,美味的鸡翅谁不爱啊!
用料
鸡中翅 | 6-8个 |
【腌制材料】 | 放入料酒、生抽、蒜末、姜片、盐、生粉,腌制半小时 |
食用油 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
葱花 | 适量克 |
《中餐厅4》—烧汁鸡翅的做法
准备工作/腌制鸡翅,冷水洗净鸡翅,正反面都斜划两刀,放入适量料酒、生抽、蒜末、姜片、盐、生粉,腌制半小时
步骤一、将鸡翅放入油锅之中
步骤二、将鸡翅炸至金黄,捞出静放
步骤三、倒入洋葱与酱油进行翻炒
步骤四、将鸡翅装盘
步骤四、将鸡翅装盘
步骤五、淋上酱油上色
撒上葱花,烧汁鸡翅就完成啦~
小贴士
三禾是湖南卫视《中餐厅》连续四季官方合作锅具品牌,
三禾黑白双娇系列锅具作为三禾国潮文化的代表,
也将在《中餐厅4》上留下浓重的一笔~