#中餐厅# 菜谱分享:来自男神张亮的糖醋茄子!软糯酸甜的糖醋茄子,回味更丰富。
用料
茄子 | 250克 |
食用油 | 适量 |
土豆 | 100克 |
糖醋汁(料酒、蚝油、生抽、糖、醋、水) | 适量 |
《中餐厅4》—糖醋茄子的做法
调制糖醋汁:1勺料酒,1勺蚝油,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,几勺水调成料汁
步骤一、茄子切成块状
步骤二、三禾黑白双娇炒锅中放入油锅炸至金黄
步骤三、土豆炒熟
步骤四、加入糖醋汁等调料,将土豆茄子混合炒
糖醋茄子就完成啦~
小贴士
三禾是湖南卫视《中餐厅》连续四季官方合作锅具品牌,
三禾黑白双娇系列锅具是三禾国潮文化的代表,
也是中餐厅明星合伙人林述魏、张亮、刘宇宁、赵丽颖同款锅哦~