有厨友推荐我说做个捞汁皮蛋，我就来试试了。味道很不错，感觉这个汁儿可以捞一切！
用料
五分钟夏日清爽凉拌菜，捞汁皮蛋的做法
皮蛋两个
切成你喜欢的形状
准备凉拌经典三件套，香菜小米辣，蒜末。
准备一个捞汁，五勺生抽，小半碗水，一勺香油，一勺醋，喜欢吃醋的多放点。觉得淡得就再加生抽。（我因为家里剩了柠檬和洋葱就一起加进去了。 ）
浇上去，就可以了。五分钟！！！还可以放冰箱里冰镇一会儿。
大家摆盘可以好看一点，我弄的很随意～～
