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鸡蛋炒青椒

   来源:料理馆    阅读: 9.03K 次
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鸡蛋炒青椒的做法步骤图,鸡蛋炒青椒怎么做好吃

典型家常菜,又快又简单

用料  

青椒 2个
鸡蛋 3个
适量
适量
适量
花椒 5粒
生抽 适量

鸡蛋炒青椒的做法  

  1. 鸡蛋打到碗里,放些葱花搅拌均匀,青椒切丝。

  2. 锅加油,油温不太高时放入鸡蛋,小火炒熟鸡蛋,这样嫩一些,炒好的鸡蛋盛到碗里。

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  3. 锅加油,放入几粒花椒,等花椒变黑,放入青椒丝翻炒,青椒变色,放入盐。快出锅时放入生抽搅拌均匀,再放入炒好的鸡蛋,翻炒几下。

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