就爱这个，酸辣爽口
做完白菜炖豆腐，一颗白菜没用完，剩下的白菜帮也不能浪费呀，做醋溜白菜最好啦
用料
| 白菜(白菜帮) | 半颗 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 葱白 | 1段 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 白糖 | 1票 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 清水 | 4勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 一勺大概是5克的量 |
❗巨下饭的醋溜白菜丝❗酸爽可口，能吃三碗米饭的那种哦❗的做法
❣️准备好所有食材
❣️白菜➕葱姜蒜➕干辣椒➕生抽➕蚝油➕陈醋➕白糖➕盐➕胡椒粉➕淀粉➕清水
❣️白菜切成1cm白菜丝，葱姜蒜切碎，干辣椒切段
❣️调个灵魂料汁
❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕三勺陈醋➕半勺盐➕一勺白糖➕一勺胡椒粉➕一勺淀粉➕四勺清水，搅拌均匀备用
❣️起锅烧油，油热加入葱姜蒜，干辣椒爆香
❣️加入白菜丝，中火翻炒至白菜八分熟
❣️倒入灵魂料汁，翻炒两分钟左右即可出锅
❣️酸辣爽口
小贴士
❣️白菜切成细丝
![【步骤图】[饭]巨下饭爆好吃的肉末茄子❗连吃三碗白米饭做法,[饭]巨下饭爆好吃的肉末茄子❗连吃三碗白米饭的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a186/f0d0/a18685ea131ef318afde61d996b15fc9134cbbe6e89ffd4e6b4531f5173e9c326e5f32984e5ff3e775-s.jpg)
