用料
猪肉太贵土豆多一点的土豆炒五花肉的做法
肥一点的五花肉下锅煎出油
再倒入姜、蒜片、干辣椒,炒至肉微微泛黄.
加入淹没过水的土豆🥔,翻炒一段时间后加入两勺生抽和一勺蚝油(这儿我就不放老抽了)一勺盐和一勺鸡精
然后可以盛盘出锅啦~
小贴士
土豆事先泡好,泡掉多余的淀粉