是一道经久不衰的家常菜,也是补肾益肝、健胃润肠的春季佳品,深受大家喜欢。
用料
韭黄 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
银鱼干 | 30g |
盐 | 3g |
韭黄银鱼炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
韭黄洗净、切段,鸡蛋打散
将韭黄放入大碗,加入洗净的银鱼干;
倒入打散的蛋液,搅匀;
自动烹饪锅加入适量油,选择“番茄炒蛋”程序,预热后倒入混合蛋液;
蛋液凝固后加入少许盐,继续翻炒均匀就可以了。
小贴士
1.银鱼干如果含盐分,注意减少盐的用量。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书