首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 【步骤图】家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)做法,家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的食谱做法

家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的做法步骤图

一看就会,百分百成功💯
太好吃啦,隔一阵就要做一次,小朋友们都喜欢
推荐用琵琶腿,因为鸡全腿有些油腻

如果你也喜欢做早,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦
微博:萌婶儿
微信:nmygjy
欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛

用料  

琵琶腿 8个
老抽 4勺
生抽 5勺
3-5克
白醋 半勺
蚝油 1勺
生姜 3片
大葱 半根
花椒 20粒左右
单晶冰糖 10粒-15粒

家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的做法  

  1. 琵琶腿两斤约8根,冲洗干净

    家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的做法步骤图 第2张
  2. 焯水,水开继续大火煮一分钟,捞出来立即冲凉水或冰水,这一步可以让鸡皮有弹性且不易破

    家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内加没过鸡腿的清水,将调料全部倒入,开大火煮10分钟后,转中火再煮15-20分钟,就可以啦😃汤汁拌米饭也是非常好吃😋

    家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的做法步骤图 第4张
  4. 一点也不会腥,超好吃😋

    家常好吃的鸡腿(婶儿家的秘制鸡腿,小朋友一顿能吃俩)的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣️不喜欢甜口的,可以减几粒冰糖,
2⃣️花椒不用数,随便放一撮就可以啦
🔺🔺上面调料部分用的勺子是家里喝汤用白陶瓷勺~俗称调羹

是不是很简单~~关键还很好吃~~

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章