春末夏初周末野餐浪一浪~
大家都带三明治~小蛋糕?
偏偏有个吃米饭的胃?
快来看看这个可爱的又美味的小饭团吧~
用料
牛肉 | 200克 |
胡萝卜 | 1/6 |
熟白菜泡菜 | 一张(100g) |
西葫芦 | 1/5个 |
味淋 | 1teaspoon |
米饭 | 2小碗 |
芝麻油 | 1teaspoon |
海盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 1/2teaspoon |
芝麻 | 少许 |
牛肉腌制料 | |
酱油 | 1+1/2teaspoon |
味淋 | 1teaspoon |
水饴 | 1teaspoon |
芝麻油 | 1teaspoon |
胡椒粉 | 适量 |
野餐明星 牛肉饭团的做法
牛肉洗净 厨房餐巾纸吸干表面水份 切适当长度 用腌制的调料处理后 备用
白菜泡菜洗去调料擦干水份 切丁 西葫芦 胡萝卜切丁
热锅冷油炒熟蔬菜 放入胡椒粉 海盐 拌炒均匀
热的蔬菜 芝麻油 芝麻和米饭拌匀
捏成团团 (一口吞大小)
包裹上牛肉
烤箱200度预热后 烤饭团5mins 取出 刷上酱汁 再回烤3mins。
放凉后 撒上一点点胡椒粉~