又想吃可乐鸡翅了，速速做一道
| 鸡翅 | 10个 |
| 可乐 | 2/3罐 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒或白酒 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
洗净鸡翅
打花刀
加入切好的姜片，去腥增香
加入两勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、适量盐，使腌制入味。
腌制一小时～
在锅中加入猪油或植物油
将鸡翅放入锅中，生姜和酱料一同倒入。此时前面加入的白酒大量挥发，会带走鸡肉的腥味
煎鸡翅，煎至微黄即可翻边，大概5分钟
加入一勺老抽
倒入2/3罐可乐，倒入一勺醋及一勺白酒，酯化反应产生香气
盖上锅盖。大火烧开转小火，煮20-30分钟。
出锅，淋上汤汁
做好啦！👨🏻🍳
小朋友吃，不可以烤太焦哦
