老爸的独家秘方，香，可以放几天吃
用料
独家炒肉的做法
，先把肉水里煮一会，就好切了，把算姜盐炒出香味然后放肉加水适量调料，大料，辣椒，胡椒粉适量，加水淹住肉，大火烧开小火炖，关键肉熟了把火加大抄出油来肉好像勾了芡一样，大概得炖40分钟左右，最后到点酱油和醋就可以了。
最后加酱油醋
