做为一个美食爱好者，看完中餐厅后简直欲罢不能了。对于爱吃辣的美食爱好者来说，加点小米辣后的味道简直更美味了，我男朋友说超级下饭
用料
| 淀粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 半个 |
| 姜 | 5片 |
| 小米辣 | 5个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菇 | 5个 |
| 鲈鱼 | 1条 |
| 小葱 | 3根 |
中餐厅之干烧鱼的做法
香菇5个切丁备用
姜蒜小米辣切沫备用
鲈鱼杀好用料酒和姜片去味
烧油炸鱼
先炸鱼头再炸鱼身，炸好呈出备用
重新烧油炒香菇，下姜蒜小米辣豆瓣酱，一勺蚝油，加水烧开加鱼煮
开锅下鱼焖煮烧干加淀粉勾芡
最后呈出来浇上酱汁，撒上葱花，完成
小贴士
加了小米辣味道更好，更有味
