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花菜腊肉

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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花菜腊肉的做法步骤图,花菜腊肉怎么做好吃

要过年了,最近收到了好些腊肉

用料  

花菜 三小朵
腊肉 小块
生抽 半勺
蚝油 一滴
蒜苗 两根
荆条 一根

花菜腊肉的做法  

  1. 花菜用小锅煮熟煮软,腊肉如果觉得咸可以提前泡一下或者同样下锅煮熟

  2. 煮熟后,花菜分成小一些更好吃更入味,腊肉切片,蒜苗切段,二荆条切圈

  3. 热锅,倒入适量油,先下腊肉翻炒,翻炒个五六下后,加入蒜苗二荆条继续翻炒,最后汇入花菜,倒入生抽蚝油调味,因为腊肉比较咸,这些都可以少加一点

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